đóng băng vụ nổ là gì?

đóng băng vụ nổ là gì?

Kho lạnh cấp đông nhanh: là phương pháp cấp đông nhanh thực phẩm thông qua vùng hình thành tinh thể đá cực đại của nó, khi nhiệt độ trung bình đạt -18℃.Trước khi chúng tôi giới thiệu tủ đông, hôm nay chúng tôi chủ yếu giới thiệu kho cấp đông nhanh.

Thực phẩm trong quá trình cấp đông sẽ xảy ra nhiều biến đổi như biến đổi vật lý, biến đổi tổ chức tế bào, biến đổi sinh học và vi sinh vật.Nhiệt độ chung của kho lạnh cấp đông nhanh thường là -15 ℃ ~ -35 ℃.

Vật liệu phòng lạnh Green&Health: Polyurethane và tấm kim loại;

https://www.commercialdisplayfreezer.com/supplier-43309-cold-storage-room

Kho lạnh nhanh, kho lạnh, kho lạnh khác nhau trong ngành, theo các sản phẩm khác nhau về yêu cầu nhiệt độ kho lạnh, thường được chia thành các loại kho lạnh sau:

1, bảo quản tươi: nhiệt độ thư viện bảo quản tươi thường là 0 ℃ ~ 5 ℃, chủ yếu được sử dụng để làm tươi, tức là trong thời gian dài hơn để tối đa hóa chất lượng và độ tươi ban đầu của nông sản, nông sản cơ thể sống càng xa càng tốt có thể không chết, các tế bào trong quá trình làm mát ở trạng thái không hoạt động, giảm tổn thất chất dinh dưỡng, để duy trì chất lượng tươi.Điều này thường được áp dụng cho các loại trái cây và rau quả trong danh mục này.Hiện nay, ngành rau quả đều trồng tập trung, trong quá trình vận chuyển, mua bán, v.v., việc sử dụng kho lạnh để duy trì chất dinh dưỡng của rau quả là điều tất yếu.

2, kho lạnh: nhiệt độ kho lạnh thường là -15 ℃ ~ -18 ℃.Nói chung, thực phẩm không đều và dần dần vào kho lạnh, sau một thời gian, nhiệt độ của kho lạnh đạt -18 ℃, việc lấy cũng không đều, không đều.Không có yêu cầu cụ thể cho "khoảng thời gian" này, đây là một kho lạnh điển hình.Ví dụ, thịt, thủy sản được bảo quản ở yêu cầu nhiệt độ cao hơn để duy trì lớp bên trong không bị biến chất.Và trong quá trình bán hàng không nên lấy ra khỏi kho, nói chung các siêu thị lớn bên trong kho lạnh đều là kho lạnh.

3, kho cấp đông nhanh: nhiệt độ kho cấp đông nhanh thường ở -35 ~ -40 ℃, đối với nguyên liệu cấp đông nhanh nhiệt độ kho cấp đông nhiệt độ thấp thường ở -18 ~ -20 ℃, đối với cấp đông nhanh vật liệu sau một thời gian dài sử dụng lưu trữ.Đó là một loạt các thiết bị làm lạnh, tức là làm lạnh nhân tạo, để căn phòng duy trì nhiệt độ thấp nhất định.Tủ đông lạnh so với thư viện tươi, vai trò của nó trong cơ chế rất khác nhau, nhiệt độ quá thấp sẽ khiến thực phẩm như thịt hải sản chết mô tế bào, độ tươi sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều, vì vậy đối với việc bảo quản trái cây, rau và thịt, không phải nhiệt độ càng thấp càng tốt.

https://www.commercialdisplayfreezer.com/sale-12941634-380v-walk-in-cold-storage-room-for-fish-meat-vegetable-20-20-độ-nhiệt độ.html

Phòng Kho Lạnh Green&Health

1. Bảng plyurthane thép hai mặt 50mm/75mm/100mm/120mm/150mm/200mm

2. móc bên trong để lắp ráp dễ dàng

3. ba pha cho phòng trên 30M3

4. cửa trượt hoặc cửa mở tùy chọn với khóa nhanh

5. Máy nén khí Copeland Emerson của Mỹ

6. Môi chất lạnh R404a thân thiện với môi trường

7. Van Dafoss

8. Tất cả kích thước, nhiệt độ, dự án tùy chỉnh

Công ty Green&Health đã kinh doanh thiết bị điện lạnh thương mại hơn mười năm.Chúng tôi là nhà sản xuất chuyên nghiệp có thể cung cấp dịch vụ tùy chỉnh, để bạn có thể sử dụng mức giá hợp lý nhất để mua những sản phẩm vừa ý nhất.https://www.commercialdisplayfreezer.com/