2023-06-27
Cửa hàng trái cây: tại sao phải lắp tủ điều hòa?
Lợi thế 1: Bán trái cây cao cấp, nâng cao lợi nhuận từ trái cây
Trái cây chung mùa, đang chạy hàng, kéo theo sự ưa chuộng, biên lợi nhuận hạn chế.Muốn cải thiện hơn nữa tỷ suất lợi nhuận, phải ở trong sản phẩm và dịch vụ, nâng cấp lớp.Sau đó, trái cây nhập khẩu, trái cây quà tặng, trái cây ngon, thích hợp để trưng bày trong tủ rèm gió, trái cây như vậy, giá cao, độ co giãn của nhu cầu nhỏ, tỷ suất lợi nhuận tương ứng cao hơn, mà còn nâng cao đẳng cấp của cửa hàng, gọn gàng, mới mẻ giác quan.
Máy làm lạnh mở nhiều tầng Green&Health làm mát bằng không khí, không đóng băng, làm mát nhanh và đồng đều
https://www.commercialdisplayfreezer.com/supplier-43302-multideck-open-chiller
Ưu điểm 2: Kéo dài thời gian bảo quản và độ tươi của trái cây, giảm hao hụt
Trái cây là sinh vật sống trước và sau khi hái, và các hoạt động trao đổi chất bên trong của chúng do hô hấp được thực hiện.Sau khi hái, quả trải qua quá trình hô hấp hiếu khí, quá trình này sẽ tiêu thụ sinh vật ăn quả.Nhiệt độ môi trường càng cao thì quả hô hấp càng mạnh, tiêu hao càng nhanh, chín càng sớm, thời gian bảo quản càng ngắn.
Nhiệt độ làm lạnh thích hợp, việc bảo quản trái cây là rất quan trọng, có thể ức chế rất nhiều quá trình hô hấp của trái cây, làm chậm tốc độ trao đổi chất của trái cây, kéo dài thời gian bảo quản và độ tươi của trái cây (thời hạn sử dụng bán hàng);thứ hai là giữ được màu sắc và độ sáng bóng ban đầu của trái, hương vị tươi, chất lượng trái chắc.
Nhiệt độ và độ ẩm làm lạnh của các loại trái cây thông thường như sau:
| trái cây | nhiệt độ làm lạnh | độ ẩm | Giai đoạn lưu trữ |
| Quả táo | -1℃～+1℃ | 85%～90% | 2-7 ngày |
| Quả lê | -1℃～+1.5℃ | 85%～90% | 1-6 ngày |
| Dưa hấu | 2℃～4℃ | 5%～85% | 7-10 ngày |
| quả anh đào | 0,5℃～1℃ | 80% | 7-21 ngày |
| Dừa | -4,5℃～-3℃ | 75% | 8-12 ngày |
| Quả nho | -1℃～3℃ | 85%～90% | 1-4 ngày |
| Quả dâu | -0,5℃～1,5℃ | 75%～85% | 7-10 ngày |
| Quả cam | 0℃～1℃ | 80%～90% | 50-70 ngày |
| Quả dứa | 4℃～12℃ | 85%～90% | 14-20 ngày |
Máy làm lạnh mở Multideck từ Green&Health
01. Làm mát bằng gió, không đóng tuyết, làm lạnh nhanh và đồng đều
02. Máy nén thương hiệu, độ ồn thấp, vận hành ổn định
03. Đèn LED tiết kiệm năng lượng, độ sáng cao, tiêu thụ điện năng thấp
04. Rèm trong suốt, chống bụi và côn trùng, tiết kiệm năng lượng hơn
05. Kính rỗng trong suốt cao, cách nhiệt khóa lạnh, trưng bày hàng hóa độ nét cao
06. Không gian rộng rãi, vừa trưng bày hàng hóa vừa bảo quản tươi sống
07. Kệ dày có thể điều chỉnh
08. Điều khiển nhiệt độ thông minh bằng máy vi tính, đơn giản và dễ vận hành
Xanh & Sức khỏecông ty đã tham gia vào các thiết bị làm lạnh thương mại trong hơn mười năm.Chúng tôi là nhà sản xuất chuyên nghiệp có thể cung cấp dịch vụ tùy chỉnh, để bạn có thể sử dụng mức giá hợp lý nhất để mua những sản phẩm vừa ý nhất.
https://www.commercialdisplayfreezer.com/
Gửi yêu cầu của bạn trực tiếp cho chúng tôi
