Gửi tin nhắn
Tin tức
Trang chủ > Tin tức > tin tức công ty về Thịt tươi lạnh tốt cho sức khỏe của bạn hơn thịt tươi
Sự kiện
Liên hệ chúng tôi
86-20-86166280
Liên hệ ngay

Thịt tươi lạnh tốt cho sức khỏe của bạn hơn thịt tươi

2014-05-05

Tin tức công ty mới nhất về Thịt tươi lạnh tốt cho sức khỏe của bạn hơn thịt tươi
Thịt bán trên thị trường có thể được chia thành thịt tươi lạnh, thịt đông lạnh và thịt tươi ba. Thịt tươi là "thịt tươi nóng" dùng để chỉ việc giết mổ bây giờ được bán, mà không có bất kỳ xử lý làm mát nào của thịt; Thịt đông lạnh nằm trong khoảng - 18oC lưu trữ trong tủ lạnh được liệt kê sau khi thịt; Thịt tươi lạnh trong những năm gần đây vào cuộc sống của chúng tôi. Rất nhiều người trong quan niệm truyền thống nhầm lẫn giữa thịt đông lạnh và thịt tươi lạnh. Trong thực tế, thịt tươi lạnh trong cả hương vị và bảo quản dinh dưỡng tốt hơn so với thịt tươi và thịt đông lạnh.

Chuyên gia dinh dưỡng Sun Shuzhi cho biết, thịt tươi lạnh, thịt ướp lạnh, thịt PaiSuan, đề cập đến hệ thống kiểm dịch thú y nghiêm ngặt, sau khi giết mổ thịt gia súc chế biến nhanh, làm cho nhiệt độ cơ thể giảm xuống 0 ~ 4o trong vòng 24 giờ, và trong quá trình xử lý, lưu thông và bán hàng tiếp theo cho toàn bộ quá trình xử lý và vận chuyển khép kín, luôn nằm trong chuỗi lạnh trong phạm vi 0 ~ 4oC, có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của vi sinh vật. Và sản xuất thịt tươi lạnh đến nhiệt độ môi trường và điều kiện vệ sinh tại nơi làm việc là rất nghiêm ngặt, xử lý giết mổ theo tiêu chuẩn HACCP - nghĩa là mức độ quản lý phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát quan trọng. Thịt tươi lạnh để hấp thụ những lợi thế của thịt tươi nóng và thịt đông lạnh, và loại trừ những khiếm khuyết của hai người.

Quảng Châu greenhealth lạnh liên kết kho lạnh lạnh chuyên nghiệp thịt ướp lạnh tùy chỉnh


Như chúng ta đã biết, ý nghĩa chung của thịt tươi là thịt tươi nóng, giết mổ thường là đêm đầu tiên, có nhiều lò mổ vào buổi sáng, dậy sớm, lần này không cần xử lý làm mát. Trong quá trình xử lý, vận chuyển và bán hàng, do vi khuẩn trong không khí, vi rút và ô nhiễm côn trùng, xe cộ, đóng gói, v.v. Và ở môi trường nhiệt độ tương đối cao, vi khuẩn sẽ sinh sôi, có nguy cơ an toàn tiềm ẩn.

Thịt đông lạnh là sự giết mổ thịt tươi vào tủ đông lạnh nhanh chóng, thường dưới 18oC. Mặc dù ít vi khuẩn, thịt đông lạnh vẫn an toàn để ăn, nhưng ăn cần phải rã đông, có thể dẫn đến mất chất dinh dưỡng, và hương vị không tốt bằng thịt tươi, thậm chí không nói để bắt được mùi vị của thịt tươi lạnh.


Được biết, ngay từ khi ở các nước phát triển vào giữa thế kỷ trước đã bắt đầu đẩy mạnh tiêu thụ thịt tươi lạnh, hiện có trên thị trường châu Âu và thịt tươi lạnh của chúng ta đã chiếm khoảng 90% thị phần. Tiêu thụ thịt tươi lạnh nên nói là một loại tiến độ tiêu thụ, nước ta hiện nay cũng được ủng hộ mạnh mẽ.

Gửi yêu cầu của bạn trực tiếp cho chúng tôi

Chính sách bảo mật Trung Quốc chất lượng tốt Tủ đông trưng bày thương mại Nhà cung cấp. Bản quyền © 2014-2024 commercialdisplayfreezer.com . Đã đăng ký Bản quyền.