Máy làm lạnh bàn làm việc bằng thép không gỉ thương mại để chuẩn bị thực phẩm chuyên nghiệp

Green&Sức khỏe GHT-15L2Máy làm lạnh dưới bàn làm việckết hợp chức năng bảo quản lạnh và chuẩn bị thực phẩm trong một thiết bị nhỏ gọn. Được thiết kế với cấu trúc thép không gỉ chịu lực cao và máy nén Danfoss hiệu suất cao, thiết bị cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định trong khoảng từ 0°C đến 10°C đồng thời tối đa hóa việc sử dụng không gian làm việc trong nhà bếp.

Hệ thống làm lạnh có quạt hỗ trợ đảm bảo lưu thông không khí lạnh đồng đều khắp tủ, giảm chênh lệch nhiệt độ giữa các vùng bảo quản và cải thiện hiệu suất bảo quản thực phẩm. Công nghệ rã đông tự động giảm thiểu yêu cầu bảo trì, đồng thời lớp cách nhiệt polyurethane mật độ cao giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng trong quá trình vận hành thương mại liên tục.

Thiết bị này phù hợp cho các nhà hàng, tiệm bánh, khách sạn, quán cà phê, bếp trung tâm và khu vực pha chế đồ uống cần bảo quản lạnh đáng tin cậy ngay bên dưới bề mặt làm việc.

Ứng dụng thương mại được đề xuất

Khu vực sản xuất bánh

Thích hợp để lưu trữ:

• nhân kem

• Bơ

• Sản phẩm sữa

• Sản phẩm bánh bán thành phẩm

• Nguyên liệu tươi

Mặt bàn bằng thép không gỉ cũng có thể dùng làm nơi chuẩn bị và trang trí bột.

Bếp khách sạn

Lý tưởng cho:

• Khu vực chuẩn bị bữa sáng

• Chế biến món ăn nguội

• Bếp phục vụ phòng

• Hoạt động buffet sau nhà

Thiết kế tích hợp giúp tiết kiệm không gian nhà bếp quý giá đồng thời nâng cao hiệu quả công việc.

Nhà hàng và bếp thương mại

Được đề xuất cho:

• Trạm chuẩn bị nguyên liệu

• Chuẩn bị salad

• Kho bảo quản thịt, hải sản

• Nhà bếp phục vụ nhanh

• Hoạt động bếp trung tâm

Quán bar và quán cà phê đồ uống

Thích hợp cho:

• Bảo quản sữa

• Nguyên liệu trái cây

• Xi-rô và toppings

• Chuẩn bị nước trái cây tươi

Cấu hình dưới quầy cải thiện khả năng tiếp cận của nhân viên trong giờ làm việc cao điểm.

So sánh mức tiêu thụ năng lượng 24 giờ

Tiêu chuẩn hiệu quả năng lượng

GHT-15L2 sử dụng hệ thống máy nén Danfoss 300W với công nghệ cách nhiệt và quạt làm mát bằng polyurethane mật độ cao. Trong điều kiện vận hành thương mại thông thường, mức tiêu thụ năng lượng thực tế hàng ngày thường thấp hơn nhiều tủ lạnh bàn làm việc thông thường sử dụng máy nén thông thường. (thương mạidisplayfreezer.com)

Dữ liệu trên được ước tính ở nhiệt độ môi trường xung quanh là 30°C và điều kiện vận hành bếp bình thường. Mức tiêu thụ năng lượng thực tế phụ thuộc vào tải, tần suất mở cửa và nhiệt độ môi trường.

Hướng dẫn vận hành hàng ngày

1. Làm nguội trước khi nạp thực phẩm

Thủ tục được đề xuất:

• Vận hành tủ lạnh trong 2–3 giờ trước khi cho nguyên liệu vào.

• Xác minh rằng nhiệt độ tủ đạt đến cài đặt mục tiêu.

• Chỉ bảo quản các sản phẩm đã được làm lạnh trước bất cứ khi nào có thể.

Điều này làm giảm khối lượng công việc của máy nén và cải thiện an toàn thực phẩm.

2. Tránh cản trở sự lưu thông không khí

Các phương pháp hay nhất bao gồm:

• Tạo khoảng trống giữa các hộp đựng thực phẩm.

• Không chặn các đầu ra của thiết bị bay hơi.

• Tránh để kệ quá tải.

Luồng khí thích hợp đảm bảo nhiệt độ ổn định trong toàn bộ tủ.

3. Thường xuyên vệ sinh bình ngưng

Môi trường nhà bếp thường chứa dầu mỡ và bụi bẩn.

Khoảng thời gian bảo trì được đề xuất:

Việc vệ sinh thường xuyên có thể cải thiện hiệu quả sử dụng năng lượng và kéo dài tuổi thọ của máy nén.

4. Duy trì không gian thông gió thích hợp

Yêu cầu cài đặt được đề xuất:

• Khoảng trống tối thiểu 100–150 mm xung quanh khu vực thông gió.

• Tránh lắp đặt bên cạnh lò nướng hoặc nồi chiên.

• Tránh xa ánh nắng trực tiếp.

Tản nhiệt thích hợp giúp giảm thời gian vận hành máy nén và chi phí điện.

5. Kiểm tra gioăng cửa định kỳ

Gioăng cửa bị hư hỏng có thể gây ra:

• Rò rỉ khí lạnh

• Tiêu thụ năng lượng cao hơn

• Nhiệt độ không ổn định

• Tăng độ mài mòn của máy nén

Kiểm tra các miếng đệm cửa ba đến sáu tháng một lần để có hiệu suất tối ưu.

Tại sao nhà bếp chuyên nghiệp chọn máy làm lạnh bàn làm việc Green&Health

• Máy nén hiệu suất cao Danfoss

• Làm mát đồng đều nhờ quạt hỗ trợ

• Công nghệ rã đông tự động

• Kết cấu thép không gỉ 201/304

• Bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số

• Chân điều chỉnh hạng nặng

• Thiết kế bàn làm việc đa chức năng

• Tùy chỉnh OEM & ODM có sẵn

Chi tiết sản phẩm

Máy làm lạnh bàn làm việc 1,5m:

Tính năng:

1. Nhiệt độ: 0 đến 5 C. Nhiệt độ có thể thay đổi theo yêu cầu của khách hàng.

2.Chất liệu: Được làm bằng thép không gỉ.

3.Cửa có gioăng tự đóng: Cửa đặc: thép không gỉ với mật độ cao trong lớp cách nhiệt bằng bọt và polyurethane bên trong

4. Kệ: Kệ chịu lực nặng và dây PVC có thể điều chỉnh. Kệ để chảo G/N có thể tháo rời để vệ sinh

5.Với khay và nắp để bảo quản thực phẩm.

6.Đèn: Tích hợp đèn chiếu sáng tích hợp hệ thống chiếu sáng.

7. Hệ thống làm mát: Với máy nén và thiết bị bay hơi hiệu suất cao. Với hệ thống rã đông tự động.

8. Chất làm lạnh: Bàn chuẩn bị salad R134a (không chứa CFC)

Câu hỏi thường gặp:

Hỏi: bạn có số lượng đặt hàng tối thiểu cho bất kỳ sản phẩm nào không?
A: không có moq. Đơn đặt hàng nhỏ được chấp nhận. Và chúng tôi chấp nhận một lô hàng cho thị trường đầu tiên của bạn
khảo sát. Ngoài ra còn có các đơn hàng nhỏ có thể được giao bằng đường biển, đường hàng không và chuyển phát nhanh.
Q: Bạn có chấp nhận các dự án OEM và ODM không?
Trả lời: tất nhiên, chúng tôi có chuỗi cung ứng do OEM và ODM thống trị. Chúng tôi chắc chắn sẽ hợp tác
với các dự án mới. Chào mừng bạn gửi bản vẽ thiết kế mới và yêu cầu OEM.
Hỏi: Bạn có thể cho tôi một số mẫu không?
Có, nhưng nó không miễn phí. Chúng tôi có thể hoàn lại phí mẫu sau khi chúng tôi nhận được đơn đặt hàng lớn.
Hỏi: Bao bì của sản phẩm này là gì? Bạn có thể thiết kế bao bì cho
khách hàng?
A: thùng carton màu nâu chắc chắn, có thể được bảo vệ trong quá trình vận chuyển đường dài.
Hỏi: sản xuất hàng loạt mất bao lâu?
Đáp: Nếu chúng tôi giữ hàng A trong kho của mình thì thường sẽ có hàng A bị thiếu. Nếu cần sản xuất,
nói chung, đơn hàng đầu tiên là 30 ngày và đơn hàng lặp lại là 25 ngày, nếu đơn hàng của bạn là mặt hàng trong danh mục của chúng tôi. Ngày giao hàng của dự án tùy chỉnh sẽ được đánh giá lại theo thiết kế của bạn.
Hỏi: Nhà máy của bạn đang thực hiện kiểm soát chất lượng như thế nào?
Trả lời: chất lượng là trên hết, chúng tôi sẽ bắt đầu kiểm soát chất lượng của các phụ kiện sản phẩm ngay từ đầu.
bắt đầu. Người kiểm tra chất lượng sẽ theo dõi tất cả các liên kết của sản phẩm từ quá trình sản xuất đến
nhà máy để kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Thanh tra QC của chúng tôi sẽ kiểm tra hàng hóa trong từng quy trình và sửa đổi
các bộ phận cho đến khi sản phẩm rời khỏi nhà máy với chất lượng và số lượng hoàn hảo. Một khi họ phát hiện ra bất kỳ vấn đề nào. Bởi vì nhân viên bán hàng của chúng tôi cũng sẽ kiểm tra hàng hóa và chụp ảnh từng thủ tục của khách hàng để xác nhận.
Hỏi: Sản phẩm của chúng tôi có giá cố định và cước vận chuyển không?
Trả lời: Giá và cước vận chuyển của sản phẩm của chúng tôi được xác định theo nhu cầu cụ thể và của bạn
quốc gia.
Hỏi: Chúng ta có thể thương lượng giá sản phẩm của mình không?
Trả lời: chúng tôi có thể đưa ra Kế hoạch đàm phán giá hợp lý cho khách hàng chất lượng cao.